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本職用 手打ち仕上げ鋏 (兼進作) 210mm / 全長550mm / 800g No.1385

 

本職用手打ち刈込鋏/仕上げ鋏
 



本職(庭師)用の手打ち製 刈り込み鋏(仕上げ鋏)です。

仕上げ鋏とは、その名の通り、仕上げ用で、通常の刈り込み鋏より、
柄が短く、そして、柄が持ちやすいように楕円で出来ています。
そうしたことから、より丁寧に作業することが出来ます。

日本で昔ながらなの手打ちで作成しております。

素材・・・・白鋼(しろはがね)また、白紙(しろがみ)と呼ばれている素材で作っています。

作成方法・・・付け鋼(つけはがね)


重さ : 800g

かしめから刃先 : 210mm

全長 : 550mm




*白鋼「白紙(しろがみ)」とは高級鋼の一つで、鋼の中では硬く、より太いものを切る鉈や出刃包丁などに使用されています。
より太い枝を切るにはこの「白鋼」が最適と思います。


それに対して、青鋼(あおはがね)「青紙(あおがみ)」という種類の鋼がございます。

こちらも高級鋼で通常の
鋼より粘りがあり、刃を薄く加工することが出来ます。
そのため、切れ味が良い刃物に仕上がります。


包丁にも青鋼が使われているものがありますがそれは菜切り包丁、刺身包丁など柔らかいものを切る場合に使用されます。


一般的には青鋼がより高級とされていますが用途によって、太いものを切るという目的であれば、白鋼の方が良いと思います。







この刈り込み鋏は 
「付け鋼」という製造方法で作られております。

それに対して、大体安い価格の刈り込み鋏は
「全鋼(ぜんこう)」という製造方法で作られております。








 
地鉄(じがね)に鋼をくっつけて作ります。そして、下の図のように地鉄を削っていて、鋼を外に出します。それをさらに削っていき、鋭利な刃に仕上げていきます。地鉄と鋼と組み合わさることにより、鉄の柔軟性と鋼の硬さが上手くまじわり、より丈夫にそして、切れ味の鋭い鎌に仕上がっていきます。

そして、付け鋼は鉄が混じっているため、
全ての部分を焼きいれが可能になります。

それに大して、
全鋼は刃の先部分しか、焼き入れが出来ません。全て鋼の状態で焼き入れすると硬くなりすぎてしまい、割れてしまいます。そのため、全鋼の場合は刃の先部分しか焼き入れをしません。

焼き入れが出来るということは靭性(粘り強さ)、硬度が増し、長持ちそして、切れ味も持続致します。





 全て鋼(はがね)で作られております。全て鋼の状態ですので工程が少なくすみますのでコストが低く仕上がります。ただ、「付け鋼」の部分で申し上げたように、焼き入れが刃の先しか出来ません。

それにより、全鋼の鋏の靭性(ねばり強さ)、硬度が付け鋼のそれよりも劣ります。また、刃を砥いでいくと焼きいれしていない部分に当然行き着くわけですのでだんだんと切れなくなっていきます。







(裏スキ)


 裏スキとは文字通り刃の裏側をすく工程です。もっと簡単に言えばへこませます。これは刃を仕上げる時に大切な作業で、機械では出来ない作業です。職人としての技術や経験が必要とされる仕事です。

鋏の裏は断面図で見ると図1のように刃の裏側は真ん中がすかれていてへこんだ状態になっています。

裏すきをすることで樹液や木のヤニなどによって起る刃の開き詰まりを軽減します。





(刃先)

 手打ちの鋏は刃先が機械打ちとは違っています。通常、安い鋏は先が尖っています。

 しかし、植木鋏は普通の鋏、例えば、紙や布を切る鋏と違って、より強い力が必要とされます。以下の図2のような状態では刃がすぐにだめになります。

 しかし、兼進の手打ちの鋏は刃先をより強くするため、図3のように裏からも若干削っています。そうすることによって、強い刃に仕上がります。





 


(1)刃の裏の加工

この鋏の刃の裏側には、溝があります。

この溝を作ることによって更に強度が増します。溝を作って、強度を増す方法は、鉄板や鉄棒などにも応用されています。

また、この溝は刃に葉や枝のかすがたまって、刃詰まりを起こさないようにもしています。




(2)柄の加工


↓通常の刈り込み鋏。真ん丸です。


↓仕上げ鋏。楕円です。

柄は普通、上記の写真の通り、機械で加工しやすい真ん丸な状態です。

しかし、この仕上げ鋏は、より丁寧な仕事を行うため、柄の先部分は
ナタ柄になっており、また、楕円になっています。

逆に言うと、この楕円の柄は、機械では作ることが出来ません。職人が丁寧に手作業で仕上げた柄です。







お客様にこの商品を実際に使用してもらいました。以下はその写真とご感想です。ご購入の参考にしていただければと思います。

ちなみに一切文章は変更しておりません。お客様からいただいた感想をそっくりそのまま掲載しております。

(画像はクリックしていただくと、拡大します。)

 

 1)東京都羽村市小澤様

 
手打ち 刈込鋏(仕上げ鋏) No.1385 手打ち 刈込鋏(仕上げ鋏) No.1385 手打ち 刈込鋏(仕上げ鋏) No.1385

園芸道具の兼進殿の【手打ち仕上げ鋏 210mm / 全長550mm / 820g 】の半額モニターをさせていただきありがとうございます。

早速、カイズカイブキやツツジなどの刈込作業で使わせていただきました。

以前に使っていた仙吉の刈込鋏と比べて本モニター品は重量がかなり重いので疲れやすいのではと心配しましたが、切れ味が素晴らしく、特に疲れやすいことも無く満足しております。



 



 

 2)岐阜県大垣市油谷様

 
手打ち 刈込鋏 No.1385 手打ち 刈込鋏 No.1385 手打ち 刈込鋏 No.1385

従来は、貴社製の刈込鋏3453(全長780mm)と片手刈込鋏3068を重宝してきました。

うちには、大木はありませんが、木々の種類と本数が結構多いので、上記の中間サイズの鋏があれば、と思っていました。

今回、仕上げ用刈込鋏1385(全長550mm)を入手、早速「試し切り」しまして、大満足です。

私専用の「刈込鋏トリオ」の使用例は:

例1.マキの生垣:粗刈には3453、仕上げには件名の1385

例2.キャラボク、サツキ等の「玉仕立て」:件名の1385と細部仕上げ用に3086

例3.モッコク、ハマヒサカキ等の「散らし玉仕立て」:上記2とほぼ同じですが、剪定鋏も併用します。

腕前は、本職さんに及ぶべくもありませんが、よい道具を持つと、気分爽快です。今後ともよろしく。


 



 





 







 


 

       
▼クリーンメイト

刃物の錆(さび)、頑固な汚れを消しゴムで消すように簡単に落とせます。兼進のヒット商品の一つ
です。
 

 
▼刃物用椿油

天然の椿油です。刃物を使用した後、この椿油を少量つけて布でふいて置くと錆(さび)の防止になり
ます。
 

 
盆栽道具 クリーンメイト(錆び、樹液落とし) No.701   刃物用 椿油 100ml No.702  


 

 

 

 


本職用 手打ち仕上げ鋏 (兼進作) 210mm / 全長550mm /  800g No.1385

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販売価格
15,768円
 (税込・送料別・手数料別)
ポイント数
473 ポイント

購入数
 EA








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